【周波数FM78.5MHz】滋賀県草津市にあるコミュニティFM局「ロケッツ785」は、株式会社えふえむ草津が運営しています

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モーニングロケッツ金曜日(3月17日放送)矢半田裕美子&高尾ゆかり    【 2017年3月17日】

マイウォッチくさつでは、さすらいのお茶伝道師の中嶋さんをゲストにお迎えしました。

中嶋さんご自身がお茶が好きで、どうしたら簡単に美味しくお茶を入れられるか

いろいろなお茶を学ばれているそうです。

中国茶は、お湯の扱いができれば、うまく入れられるそうです。

緑茶も同じようにお湯の温度が大切で70度くらいのお湯で入れると

美味しくいただけるそうです。

お湯の温度を低く入れる玉露などは、蒸らす時間を長くするそうです。

それぞれのお茶の葉で適温があるそうです。

3月25日(土)近江神宮で開催される篝火コンサートの会場で

中嶋さんのお茶が楽しめるそうです。

近江神宮入ってすぐ左の時計館の前のあたりで午後1時くらいから

煎茶道の家元のお弟子さん3名も来られ、煎茶道のお作法で

お茶席を出されるそうです。

美味しいと思われたら是非お茶を購入してもらいたいそうです。

中嶋さんは、お茶の農家さんより直接仕入れられて販売されているそうです。

今は、急須を知らない子どもさんもいるので

特別ではない普段家で飲むお茶を美味しくいただいて心も体も健康に・・・

お茶には菌を殺す作用もあるそうなので、日々美味しくお茶を飲んでいきたいですね。

本日は、嵐の話から、株のお話まで・・・盛りだくさんでした。